Дагестан занимает первое место в России по количеству поголовья овец и коз. Об этом сообщает официальный сайт Правительства РД. Руководитель кабмина РД также ознакомился с процессом изготовления овечьего сыра.
«Сегодня мы увидели, как производят экологически чистую продукцию, здесь никаких химикатов для приготовления сыра не используется, все естественным путем», – заявил Абдулмуслимов. Отметим, что овечий сыр производится в Дагестане только в Тляратинском районе. В год район выдает свыше 100 тонн этого продукта. Источник: http://e-dag.ru/novosti/novosti-pravitelstva/bolee-800-ovtsevodov-v-dagestane-za-god-poluchili-gospodderzhku-na-obshchuyu-summu-svyshe-300-mln-rublej.html
