Как сообщает сетевое издание «Деловой Кайтаг», Кумсият Мирзаева является руководителем кулинарного центра «VIP Кулинария» и международным судьей World Chefs-WACS. Также она много раз принимала участие в качестве судьи в международных и российских гастрономических чемпионатах, с 2018 года является председателем Ассоциации кулинаров Дагестана.
Помимо того, она входит в Национальную Ассоциацию кулинаров России. В рамках мастер-класса в онлайн формате Кумсият Мирзаева совместно со специалистами из кулинарного центра «VIP Кулинария» показала способ приготовления традиционного кайтагского блюда — чуду с орехами и курицей, а также рассказала об особенностях данного процесса. Директор этноцентра «Кайтаги» Зубайдат Гасанова, комментируя деятельность Кумсият Мирзаевой, хорошо отозвалась о ней, выразила надежду на то, что в дальнейшем ещё раз представится возможность организовать подобные мероприятия и принять в гости такого замечательного кулинара. Источник:http://delovoikaitag.ru/news/media/2020/8/6/kulinar-mirovogo-urovnya-iz-kajtagskogo-rajona-provela-virtualnyij-master-klass-po-izgotovleniyu/
