Секретом ее успеха стало блюдо национальной кухни — ботишал, которое она представила на суд жюри.
«Я хочу, чтобы каждый поймал вкус, который был раньше у наших предков. Дагестанская кухня настолько богата, мне хотелось бы, чтобы вы почувствовали калейдоскоп вкусов», — сказала Аида, представляя свое блюдо.
Помимо демонстрации кулинарного мастерства, участница из Дагестана поделилась секретами приготовления ботишала и подарила известным поварам изделия, созданные в ее собственном хозяйстве.
Подробно по ссылке: https://mirmol.ru/novosti/dagestanskij-botishal-pokoril-zhjuri-bitvy-shefov-i-prines-pobedu-uchastnice/
